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農(nóng)歷正月十六,每年的今天,江南鎮(zhèn)都非常熱鬧,數(shù)萬(wàn)群眾從四面八方趕來(lái),參加吃“龍肉”盛宴。今年南溪仙源長(zhǎng)江大橋開通,前來(lái)的人更是超過(guò)以往。南溪區(qū)恒通交通投資有限公司抽調(diào)30輛公交車開行新中醫(yī)院至登高村黃桷樹“龍肉宴”公交專線,從早上一直不停運(yùn)送乘客。前往參加“龍肉”宴的群眾在登高村下車后,分別前往天堂村、底壩村、自由村。從上午11點(diǎn)至下午2點(diǎn),三個(gè)村“龍肉“宴預(yù)計(jì)超過(guò)4000桌,還不算沒吃到的群眾人數(shù)。今天小編分別前往舉辦“龍肉”宴的三個(gè)村,帶回現(xiàn)場(chǎng)圖片和視頻,讓我們一起來(lái)感受這場(chǎng)超級(jí)宴席。
從早上七點(diǎn)多,就有群眾出發(fā)前往江南。九點(diǎn),南溪中醫(yī)院公交站,聚集了大量等公交車的群眾。仙源長(zhǎng)江大橋?qū)嵭薪煌ü苤疲瑑H放摩托車和電動(dòng)車通行,在沿途各個(gè)路口,都有民警執(zhí)勤,維護(hù)協(xié)調(diào)交通。
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有不少群眾選擇步行前往,仙源長(zhǎng)江大橋上排起長(zhǎng)龍。
幾十名南溪恒通公司的公交司機(jī)們,更是不停的來(lái)回,輸送群眾到江南登高村。
龍
肉
宴
第一站——底壩村
十點(diǎn)半,底壩村頭排100桌已經(jīng)坐滿,現(xiàn)場(chǎng)還有很多人在等待,路上不斷有人前來(lái),民警在現(xiàn)場(chǎng)維持秩序。
排隊(duì)等候坐二排的群眾
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龍肉宴現(xiàn)場(chǎng)
好幾口大灶一字排開,廚師們正在忙著準(zhǔn)備飯菜。今年底壩村預(yù)計(jì)的是200桌,看情形會(huì)超過(guò)300桌。龍燈會(huì)在村民家采購(gòu)了5頭肥豬,120斤活雞,120斤活鴨,1000斤大米,還有蒸菜、蹄花湯和各類涼菜,每桌12個(gè)菜。自發(fā)無(wú)償為“龍肉”宴服務(wù)的村民有近70人,用三輛電三輪運(yùn)輸上菜。
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第二站——自由村
小編達(dá)到自由村時(shí)候十一點(diǎn)半,現(xiàn)場(chǎng)坐無(wú)虛席,“龍肉”宴現(xiàn)場(chǎng)入口處,很多群眾在捐錢,每個(gè)人的名字都會(huì)張貼在紅紙上。數(shù)十米長(zhǎng)的紅紙上記載了無(wú)數(shù)人的名字,也承載著美好的祝福和愿望。據(jù)悉今年自由村準(zhǔn)備了600桌人的食材,但從現(xiàn)場(chǎng)看,依然要超出不少,宴席分三排擺,估計(jì)會(huì)近800桌。參與服務(wù)的村民約150人。
桌子沿著公路擺,群眾自己找位置坐每桌10個(gè)人,為了保證來(lái)的人都能吃到飯菜,每桌坐齊10人才上菜。
公安局民警在為大家解說(shuō)就餐規(guī)則,請(qǐng)大家不占位置、不搶位置、相互理解、相互尊重,高高興興吃飯,平平安安回家。
后廚為大家準(zhǔn)備飯菜的人們,從昨天下午就開始忙碌,一直要到下午五六點(diǎn)才能收拾好,得到休息。
在現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)勤的民警一刻不得松懈,指揮交通、維持秩序,大家在吃飯了,他們也堅(jiān)守在崗位上。
第三站——天堂村
天堂村,每年參加“龍肉”宴的人是最多的,簡(jiǎn)直是人山人海。從上午十一點(diǎn)就開始擺飯,小編十二點(diǎn)到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)候,頭排已經(jīng)吃過(guò)了。登錄/注冊(cè)后可查看大圖登錄/注冊(cè)后可查看大圖登錄/注冊(cè)后可查看大圖登錄/注冊(cè)后可查看大圖登錄/注冊(cè)后可查看大圖
天堂村龍燈協(xié)會(huì)正在用電動(dòng)車運(yùn)送飯菜。
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正在吃“龍肉”宴的群眾
天堂村的菜有回鍋肉、烤鴨、烘蛋,涼拌菜等。
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自發(fā)無(wú)償服務(wù)的村民,都是龍燈協(xié)會(huì)的會(huì)員。
上午十二點(diǎn)半,大米已經(jīng)煮完,龍燈協(xié)會(huì)緊急購(gòu)買400斤大米,加緊時(shí)間煮飯。而在現(xiàn)場(chǎng),還有幾百桌群眾在等著,路上又在源源不斷前來(lái)。
路上陸陸續(xù)續(xù)前來(lái)的群眾,頭排吃過(guò)的已在返回。
從天堂村龍燈協(xié)會(huì)會(huì)首處獲悉,今年天堂村準(zhǔn)備1500桌,準(zhǔn)備豬肉3600斤,大米2800斤(原先預(yù)購(gòu)大米1700斤,昨天晚上增購(gòu)了700斤大米,到今天中午,再次增購(gòu)400斤)。從昨天下午開始,十多口大灶就沒熄火,一直在煮東西。預(yù)計(jì)今天天堂村人數(shù)將到2000桌。會(huì)首表示,大米可以再采購(gòu),其他菜品卻來(lái)不及的。我們的餐具是按最多2000桌的人數(shù)定的。如果再超,我們也沒有辦法了,只能讓大家回去。
參加服務(wù)本次“龍肉”宴的村民超過(guò)250人,支出資金超10萬(wàn)元。這些費(fèi)用都是本村村民自發(fā)捐資,參加服務(wù)的村民也是自發(fā)無(wú)償?shù)摹?/span>
在小編返回的途中,還有很多人源源不斷前往天堂村,在登高村公交車臨時(shí)停靠點(diǎn),南溪旅游局的工作人員跟交警一同維護(hù)交通,讓大家有序上車。等待返回的群眾沿著公路排起幾百米長(zhǎng)隊(duì),場(chǎng)面好壯觀。登錄/注冊(cè)后可查看大圖登錄/注冊(cè)后可查看大圖登錄/注冊(cè)后可查看大圖登錄/注冊(cè)后可查看大圖
下午一點(diǎn),中醫(yī)院門口還有車人在等著出發(fā)。數(shù)十名警察還在執(zhí)勤他們都還沒有吃飯。
2019年南溪江南鎮(zhèn)吃“龍肉”活動(dòng),由于仙源大橋開通,以及免費(fèi)公交專線運(yùn)輸,參加人數(shù)超過(guò)歷年。天堂、自由、底壩三個(gè)村預(yù)計(jì)有4000桌人,參加服務(wù)的村民近500人。為了本次吃“龍肉”活動(dòng)順利舉行,南溪區(qū)共出動(dòng)超過(guò)200名警力,還有交通、醫(yī)療、消防、食品衛(wèi)生等各部門,共同參與。
下午三點(diǎn),龍肉宴落下帷幕,參與服務(wù)的村民才吃上飯,坐下來(lái)歇一歇。而公交司機(jī)們,還在不斷往返于南溪跟等高村之間,接群眾返回。
吃龍肉倒不是真的吃龍身上的肉,而是用村民耍龍燈得來(lái)的錢請(qǐng)大家吃飯,就叫吃龍肉。我們南溪人都知道,龍是幸福神圣的象征,能起到祛邪、避災(zāi)、祈福的作用,表達(dá)一種美好的期望。
▲耍龍燈
到江南吃龍肉,還有一種美味的水果不容錯(cuò)過(guò)——塔羅科。現(xiàn)在的果子已經(jīng)全部成熟了,不少村民都在路邊售賣自家種的塔羅科,這些水果現(xiàn)摘現(xiàn)賣,新鮮香甜,吸引了不少人購(gòu)買。如果你喜歡,還可以自己去地里摘,享受真正的田園生活。
龍肉吃完,南溪人的年也接近尾聲了
明年的“龍肉”宴
一定會(huì)更熱鬧!
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