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七月半，也叫中元節，多數時候，七月半新稻谷已經曬干，可以吃新了。很多地方都有這樣的習俗，吃新、祭祖，七月半跟逝去親人燒袱紙。
吃新，就是把當年的新米煮好飯，準備葷素酒食，擺上飯桌。還要準備刀頭敬酒，香燭紙錢，由家里年長的老輩先在壩子外敬天地，然后進堂屋敬家神祖宗。敬完天地祖宗，端一碗飯出去，夾一坨飯扔到房子上，夾一坨給家里的狗吃。這系列儀式完成后，再由家里長輩先吃，而后其他人才開始吃。
這就是小編小時候家里吃新的儀式，是很神圣和莊重的，小孩子都不能跳來跳去，要靜靜的站著。
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燒袱紙一般是在晚上的時候，事先準備好袱紙，填寫好火單。要洗漱好，準備一杯酒，還有貢獻（糖果之類，如果沒有，抓把花生也可以），香燭。燒的時候，小孩子就跟在后面磕頭，說些保佑的話。從小就看到七月半燒袱紙，雖然不知意義如何，但老輩人說這是歷來的習俗，輩輩相傳的。
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南溪民風淳樸，尤為注重習俗傳承。連著幾天晚上，南溪濕地公園邊上，都有濃煙飄起，伴著燒紙的味道，甚至有些嗆人。昨天晚上，在江景酈城底下河邊，又升起股股青煙，在草地外，幾撥人正在焚香點燭燒紙。
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一邊是滾滾江水，一邊是香煙裊裊，燒紙的人正對逝去的親人訴說著什么。一位大哥急匆匆跑下去，一邊跑一邊說：遭了，火單都搞忘燒了，等哈他咋過收得到呢？快點補燒，那堆錢紙還沒有燃完。
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如今隨著城市化加劇，越來越多的農村人進城了，城市的鋼筋水泥淡化了人們的鄰里情誼，也許多習俗不能再繼續。于是，每年的中元節，都有不少人到河邊燒紙，為的就是懷念先人。
中元祭祖燒袱紙，即將紙錢一疊、封成小封，上面寫著收受人的稱呼和姓名，收受的封數，化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關閉，各家都要“施孤送孩”。有地方人們用紙扎“花盤”，上放紙錢及供果，端在手上，在屋內邊走邊念：“至親好友，左鄰右舍，原先住戶，還舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請上花盤，送你們回去羅！”說完后端到屋外焚化。
中元節 ，俗稱鬼節、七月半、施孤、地官節或齋孤，為每年農歷七月十五日（部分地區七月十四），與上元節、下元節合稱三元。是流行于漢字文化圈諸國、以及海外華人地區的傳統文化節日，民間有祀亡魂、放河燈、焚紙錠的習俗，與除夕、清明節、重陽節三節是中國傳統的祭祖大節。
中元節，傳說該日地府放出全部鬼魂，民間普遍進行祭祀鬼魂的活動。凡有新喪的人家，例要上新墳，而一般在地方上都要祭孤魂野鬼，所以，它整個兒是以祀鬼為中心的節日，成了中國民間最大的鬼節。七月原是小秋，有若干農作物成熟，民間按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先報告秋成。宋孟元老《東京夢華錄》卷一說：“中元前一日，即買練葉，享祀時鋪襯桌面，又買麻谷巢兒，亦是系在桌子腳上，乃告先祖秋成之意�！逼咴滦∏镒魑锍墒欤v究孝道的中國人，例要向先祖報告，并且請老祖宗嘗新，所以七月例行祭祀祖先。
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